Nuestra cocina
Ofrece una cocina elaborada con cariño y dedicación, donde los platos autóctonos se combinan con platos de nueva creación, reflejando la variedad y la calidad de los productos locales.
Las especialidades
Predominan el cordero y la caza, acompañados de la gran variedad de setas que aporta esta tierra. Destacar los embutidos del país, como el xolís, la secallona o pan de hígado y la tripeta. Se pueden degustar platos hoy difíciles de encontrar, com el freginat y el cap i pota de cordero.
También el gall roig con setas o castañas, el civet de isard o el conejo con murgues y carreteras (colmenillas y senderuelas), y otros platos reconfortantes como la escudella o las sopas de pan de centeno.
Horarios
Esmorzar: de 9:00 a 10:00 hores
Dinar: de 14:00 a 15:30 hores
Sopar: de 21:00 a 22:00 hores
El client pot esmorzar abans de les 8h si avisa el dia abans i, els hi deixarem preparat. Com per exemple, els hostes que marxen a fer la Pica d’Estats o bé, excursions en general a d'altres llocs.
Precios
25,00 € Menú. IVA inclòs, les begudes no estan incloses en el preu del menú
15,00 € Menú. IVA inclòs, les begudes no estan incloses en el preu del menú
14,00 € Menú infantil. IVA inclòs
Els preus de la carta són amb IVA inclòs
Nuestra carta
| Carta | Sup/Menú | |
|---|---|---|
| * Escudella mezclada | 11,50 € | - |
| * Verdura de col morena con patata (trinxat) | 12,00 € | - |
| Canelones de carne gratinados | 14,10 € | 6,10 € |
| * Revuelto de verduritas con jamón iberico | 13,90 € | - |
| Ensalada de tomate con ventresca | 13,80 € | 6,70 € |
| Ensalada con jamón de pato y frutos secos | 12,80 € | 7,00 € |
| * Ensalada verde de temporada con queso fresco | 12,50 € | - |
| Setas frescas de temporada | S/M | - |
| Conejo de campo con colmenillas y senderuelas | 15,50 € | 9,00 € |
| Cap i pota de cordero | 16,50 € | 9,00 € |
| * Ternera estofada con setas | 15,00 € | - |
| * Lomo de cerdo asado con salsa de tupí | 14,20 € | - |
| Pies de cerdo guisados con setas | 14,00 € | 6,00 € |
| Espalda de cordero al horno | 15,20 € | 5,50 € |
| * Pollo asado al horno | 12,80 € | - |
| Civet de ciervo / jabalí | 16,00 € | 8,00 € |
| Bacalao con pisto | 16,40 € | 11,00 € |
| Brasa | ||
| * Longaniza hecha en casa | 11,80 € | - |
| * Pies de cerdo | 11,80 € | - |
| Cordero | 18,00 € | 5,00 € |
| * Churrasco | 13,00 € | - |
| * Bistec de mediana de ternera | 11,60 € | - |
| Filete de ternera | 28,00 € | 19,00 € |
| Entrecot de ternera | 21,50 € | 12,50 € |
Imágenes
