Nuestra cocina
Ofrece una cocina elaborada con cariño y dedicación, donde los platos autóctonos se combinan con platos de nueva creación, reflejando la variedad y la calidad de los productos locales.
Las especialidades
Predominan el cordero y la caza, acompañados de la gran variedad de setas que aporta esta tierra. Destacar los embutidos del país, como el xolís, la secallona o pan de hígado y la tripeta. Se pueden degustar platos hoy difíciles de encontrar, com el freginat y el cap i pota de cordero.
También el gall roig con setas o castañas, el civet de isard o el conejo con murgues y carreteras (colmenillas y senderuelas), y otros platos reconfortantes como la escudella o las sopas de pan de centeno.
Horarios
Esmorzar: de 9:00 a 10:00 hores
Dinar: de 14:00 a 15:30 hores
Sopar: de 21:00 a 22:00 hores
El client pot esmorzar abans de les 9h si avisa el dia abans i, els hi deixarem preparat. Com per exemple, els hostes que marxen a fer la Pica d’Estats o bé, excursions en general a d'altres llocs.
Precios
18,50 € Menú. IVA inclòs, les begudes no estan incloses en el preu del menú
12,00 € Menú infantil. IVA inclòs
Els preus de la carta són amb IVA inclòs
Los platos con (*) son los que componen el menú, los restantes tienen la opción de carta o bien de suplemento con el menú.
Nuestra carta
Carta | Sup/Menú | |
---|---|---|
* Escudella mezclada | 8,90 € | - |
* Verdura de col morena con patata (trinxat) | 11,00 € | - |
Canelones de carne gratinados | 14,00 € | 4,50 € |
* Revuelto de verduritas con jamón iberico | 13,50 € | - |
Ensalada de tomate con ventresca | 13,80 € | 6,70 € |
Ensalada con jamón de pato y frutos secos | 12,30 € | 6,70 € |
* Ensalada verde de temporada con queso fresco | 10,60 € | - |
Setas frescas de temporada | S/M | - |
Conejo de campo con colmenillas y senderuelas | 15,70 € | 8,00 € |
Cap i pota de cordero | 15,10 € | 8,90 € |
* Ternera estofada con setas | 13,20 € | - |
* Lomo de cerdo asado con salsa de tupí | 14,60 € | - |
Pies de cerdo guisados con setas | 14,00 € | 5,60 € |
Espalda de cordero al horno | 14,40 € | 4,50 € |
* Pollo asado al horno | 11,80 € | - |
Civet de ciervo / jabalí | 16,30 € | 7,80 € |
Bacalao con pisto | 15,80 € | 11,20 € |
Brasa | ||
* Longaniza hecha en casa | 11,00 € | - |
* Pies de cerdo | 11,40 € | - |
Cordero | 15,10 € | 4,50 € |
* Churrasco | 14,40 € | - |
* Bistec de mediana de ternera | 11,80 € | - |
Filete de ternera | 21,30 € | 16,80 € |
Entrecot de ternera | 16,80 € | 11,20 € |