El Restaurante
La misma familia Jubany, propietaria del Hotel desde 1960 gestiona el restaurante del mismo nombre con mucho encanto. Ofrecen una propuesta gastronómica autoctona e imaginativa que de bien seguro no les dejará indiferentes.
Nuestra cocina
Ofrece una cocina elaborada con cariño y dedicación, donde los platos autóctonos se combinan con platos de nueva creación, reflejando la variedad y la calidad de los productos locales.
Las especialidades
Predominan el cordero y la caza, acompañados de la gran variedad de setas que aporta esta tierra. Destacar los embutidos del país, como el xolís, la secallona o pan de hígado y la tripeta. Se pueden degustar platos hoy difíciles de encontrar, com el freginat y el cap i pota de cordero.
También el gall roig con setas o castañas, el civet de isard o el conejo con murgues y carreteras (colmenillas y senderuelas), y otros platos reconfortantes como la escudella o las sopas de pan de centeno.
Horarios
Desayuno: de 9:00 a 10:00 horas
Comida: de 14:00 a 15:30 horas
Cena: de 21:00 a 22:00 horas
Precios
Menú de 19 a 25 €
Carta de 19 a 25 €
Imágenes del restaurante
